13 Январь 2012

Наконец-то: купоны на скидки в кафе и ресторанах Воронежа

скидки Воронеж

Мода на скидки в Воронеже появилась не так давно. Но уже сейчас есть несколько сайтов, где можно купить разовые скидки на самые разные услуги, в том числе и на обед в кафе или ресторане.



Какие сайты в Воронеже продают купоны на скидки в кафе?





 
1 Декабрь 2011

Как украсить стол на Новый год 2012?

как украсить стол на новый год 2012

Оригинально украсить стол на Новый год 2012 можно по-разному: с помощью красивой сервировки и свечей или необычного блюда. Поскольку грядет год Дракона, предлагаем необычный салат, который обязательно улыбнет ваших гостей.

Как украсить стол на Новый год 2012





 
29 Ноябрь 2011

Вентиляция в кафе Воронежа: сплит системы для привлечения клиентов

сплит системы ВоронежПриятные запахи – визитная карточка любого ресторана или кафе. Как все мы знаем, приготовление пищи не всегда связано с приятными запахами, поэтому так важно организовать рациональную систему циркуляции воздуха в кафе и ресторанах. Как разобраться во всем обилии климатической техники и подобрать самые современные и функциональные сплит системы Воронежа для управления микроклиматом в кафе или ресторане?



Выбор сплит системы для кафе Воронежа





 
25 Ноябрь 2011

Дверь как элемент интерьера воронежских кафе

двери воронежКакие только двери в Воронеже не увидишь у ресторанов и кафе! Легкие стеклянные и массивные из ценных пород древесины, резные под старину и ультрасовременного дизайна. Мы же хотим рассказать о «канадках» – наиболее приемлемом варианте для маленьких уютных кафе.

Подробнее о дверях для кафе





 
18 Ноябрь 2011

Рольставни для кафе Воронежа

рольставни воронеж

Думаете, что хорошее кафе – это изысканная кухня, красивые интерьеры и вежливый персонал? Прибавьте сюда прочные и надежные рольставни в Воронеже, которые защитят материальные ценности от злоумышленников, а посетителей – от любопытных взглядов. И тогда картина окажется полной.

Рольставни для кафе в Воронеже





 
13 Октябрь 2011

Универсальный мир ресторанов и кафе Воронежа: «Варибаси» – «Старый город» – «Прайм Тайм»

рестораны в ВоронежеЧто общего между японской кухней и завтраком в европейском стиле? В Воронеже европейскую и восточную культуру питания объединяет единое ресторанное направление группы компаний «Абсолют»: «Варибаси» — «Старый город» — «Прайм Тайм».



Прогулка по сети ресторанов и кафе Воронежа





 
5 Сентябрь 2011

Особенности национальной кухни: этот экзотический … укроп!

В мире существует сотни специфических специй – розмарин, корица, васаби, анис, базилик, имбирь, орегано, – которые кажутся органичными приверженцам национальной кухни, но с трудом воспринимаются представителям других культур питания. Как ни странно, едва ли не самой экзотической приправой в русской кухне иностранцы считают укроп!

Причем, его вкусовые качества, по мнению многих экспатов, весьма неоднозначны, а некоторые даже считают его настолько несъедобным, что готовы протестовать против «укропного насилия».

Особенности русской кухни





 
25 Август 2011

Что такое настоящий французский хлеб?

французский хлебНежные круасаны, длинные хрустящие багеты – все это олицетворяет в нашем понимании настоящий французский хлеб. Но круасаны и длинные французские батоны продаются сейчас повсюду в России. Можно ли назвать такой хлеб подлинно французским? Оказывается, нет. Ведь настоящий французский хлеб – это целый пласт традиций, который сейчас сформировался в особое отношение к хлебопечению. Понять разницу между настоящим французским искусством хлебопечения и российским можно, если заглянуть в недавно открывшуюся в Москве кафе-пекарню на Таганке.



Секрет французского хлеба в пекарне на Таганке





 
15 Июль 2011

Рецепт мусаки по-гречески

Мусака – классическая греческая овощная запеканка из картофеля, кабачков и баклажанов, которое готовится слоями и приправляется корицей, душистым перцем, красным вином и орегано.

Как приготовить мусаку – простой рецепт традиционного греческого блюда





 
15 Июль 2011

Рецепты греческой кухни: Цацики

Цацики – одно из самых популярных греческих блюд, которое используется во многих блюдах в качестве соуса или самостоятельной закуски.

Рецепт цацики





 


Страница 1 из 712345...Last »


Гид по ресторанам и кафе Воронежа

Стремительный рост рынка общественного питания Воронежа во многом связан с развитием фаст-фуда. Если еще несколько лет назад основная масса работающих жителей города перекусывала в офисе домашними бутербродами, то сейчас большинство предпочитает куда-то пойти на обед, а демократичные кафе и рестораны с бизнес-ланчами по приемлемым ценам пользуются все большей популярностью в Воронеже. С увеличением числа кафе, пиццерий, ресторанов, баров их постоянные посетители стали более разборчивы. Современные точки питания должны не просто утолять чувство голода и жажды. Приходя в кафе, бар, пиццерию или ресторан, потребитель рассчитывает удовлетворить целый комплекс более «высоких» потребностей: отдыха, общения, имиджевых и статусных притязаний. Поэтому характерной чертой нынешнего состояния рынка общественного питания Воронежа является его неоднородность и охват практически всех целевых групп потребителей: по уровню доходов, возрасту, полу, социальному статусу и интересам. Данный сайт посвящен обзору рынка общественного питания Воронежа, который условно классифицирован на:

кафе (пабы, лаунч-кафе, кофейни, блинные) в Воронеже

рестораны Воронеж

пиццерии в Воронеже

доставка еды в пределах Воронежа

фастфуды в Воронеже

бары Воронежа

Kafe36 – это самый специализированный и полный, насколько это возможно, гид по заведениям общепита Воронежа. Для владельцев кафе и ресторанов «kafe36» – это уникальная информационная и рекламная площадка, услугами которой может воспользоваться каждый участник рынка (владельцы пиццерий, кофеен, кафе, ресторанов, баров, организаций, осуществляющих доставку еды в пределах города Воронежа). Обращаем ваше внимание, что данный проект выражает субъективное мнение владельцев ресурса и ведущих блогов. Целью создания проекта явилось желание помочь потребителям найти нужную информацию и сориентироваться во всем многообразии заведений Воронежа, а также помочь людям выразить свое личное мнение и посоветовать другим куда пойти поесть и развлечься, где отпраздновать свадьбу или юбилей и как избежать неприятных ситуаций. Любые ваши пожелания и предложения по работе сайта будут рассмотрены администрацией проекта kafe36.

Кухни народов мира

Французская кухня: рецепты

Французская кухня – это эталон в кулинарии. Десятки слов, начиная от слова «ресторан» и кончая словом «омлет» являются свидетельством популярности французской кухни по всему миру. Сами французы расценивают кулинарию как искусство, кухня для них – неотъемлемая часть знаменитого savoir vivre – "умения жить". Известных поваров во Франции считают своего рода поэтами. Поэтому французская кухня – это наука, тонкости которой можно изучать всю жизнь.

Итальянская кухня рецепты

Если вы любите небольшие «не новые», аккуратные, по-домашнему уютные ресторанчики, где радушный «шеф-он-же-хозяин», лично обслуживает вас и сытные, вкусные, полезные блюда домашней кухни, то почти наверняка вам по душе итальянская кухня. Итальянская кухня вобрала в себя самое лучшее из кухонь соседних стран. Для гурманов итальянская кухня – это вкус лета: ароматный базилик, пухленький чеснок, сочные помидоры, блестящие баклажаны, пикантные сыры и бокал-другой хорошего вина

Рецепты японской кухни

Япония в силу своего расположения и завесы отчужденности, обладает своеобразной культурой, традициями и, конечно же, своими кулинарными рецептами. Японская пища минималистична, тепловая обработка стремится к нулю, а особенное внимание уделяется сохранению естественного вкуса продукта. Однако, японская кухня – это еще и искусство создавать натюрморты на тарелке, преподнести блюдо и отведать его в соответствии с правилами поведения за столом и обращения с необычными столовыми приборами.

Рецепты мексиканской кухни

Мексиканская кухня славится своими кулинарными рецептами как одна из самых ярких, острых, ароматных и оригинальных по своей не сочетаемости кухонь мира. Как правило, национальные рецепты Мексики не обходятся без хотя бы одного из трех типичных компонентов: тортильяс (кукурузные лепешки), фасоли и острого перца чили. Незримое присутствие ацтеков объясняет гастрономические вкусы мексиканцев, а также их стремление к языческой первозданности продуктов. Бесспорно, блюда мексиканской кухни несколько пикантны, они не оставят вас равнодушными.

Национальные особенности русской кухни

Исконно русская кухня не отличалась особым разнообразием, т.к. большое влияние на ее рецепты оказало православие с его строгими и частыми постами. Долгие столетия русская кулинария находилась в незаслуженном пренебрежении: европейские гурманы считали ее варварской и грубой. Но, несмотря на отсутствие мирового признания, русская кухня развивалась, перенимала и трансформировала чужой опыт, обогащалась новыми блюдами и рецептами, которые сегодня стали визитной карточкой русской кухни.

Рецепты украинской кухни

Блюда украинской кухни снискали себе заслуженную славу в России и за границей. Гурманам всего мира хорошо известны не только легендарный украинский борщ, но и другие оригинальные украинские кушанья: всевозможные мучные изделия (пампушки, галушки, вареники, коржи, хворост), блюда из мяса (украинские колбасы, холодные закуски, дичь, птица и т. д.), растительных и молочных продуктов (ряженка, сырники), всевозможные напитки из фруктов и меда, горилка, которые можно встретить в меню многих известных кафе и ресторанов по всему миру.