4 Декабрь 2014

Новогодние рецепты салатов: как угодить символу года?

рецепты к новому году овцы

Приближается год Козы (Овцы). Астрологи рекомендуют встретить Новый год за столом, где будут преобладать блюда без мяса и со всевозможной зеленью. Какие салаты приготовить, чтобы заменить привычное оливье и селедку под шубой?

рецепты салатов в новогоднему столу





 
3 Декабрь 2014

Быстрые свидания в кафе – теперь и в Воронеже!

быстрые свидания в кафе в Воронеже

Помните, как в фильме «Метод Хитча», в одном из эпизодов «Доктора Хауса» показывали как в кафе проходили «Быстрые свидания»? Смысл прост: участники пересаживаются в определенном порядке за столики собеседников и общаются в течение некоторого времени, заранее оговоренного в правилах. Обычно пересаживаются мужчины, а девушки сидя на своих местах ждут новых кандидатов… вот только на что? Тут уже другой вопрос! Теперь такая практика существует и в России, более того! В одном из лучших кафе Воронежа – casual cafe «Маруся@» проходят такие свидания для всех желающих! Быстрые свидания в одном из лучших кафе в Воронеже





 
30 Сентябрь 2014

Посидим в антикафе?

анти кафе воронежа

Всего лишь три года назад один из москвичей придумал новый формат кафе: заведение, где платят не за еду, а за проведенное там время. Этот формат получил название антикафе или тайм-кафе. Теперь этот формат становится все более и более популярным. И за последние два года, с 2012 по 2014 годы подобные заведения стали открываться во всех городах. В Воронеже появилось уже несколько подобных кафе. В чем суть этого формата? И что привлекает сюда публику?

о новом формате кафе в Воронеже





 
21 Июль 2014

Легкий летний салат для стройности

рецепты: летний салат

Предлагаем вам рецепт легкого летнего салата, который поможет не только вкусно перекусить, но также сохранить стройную фигуру!

Рецепт простого летнего салата





 
2 Июнь 2014

Сырный пирог «Хачапурик»: эксклюзивный рецепт

рецепт хачапури

Этот рецепт не был найден в кулинарных книгах или блогах. Он был передан из уст в уста. Точного названия этому блюду нет. Но это не тот привычный хачапури, который представляет собой обычную лепешку с сырной начинкой. Это нежнейшее сырное лакомство с кодовым названием «хачапурик». Как его приготовить?

как приготовить хачапурик?





 
3 Апрель 2014

Готовим по-французски: рататуй

рататуй, рецепт французской кухни
Французская кухня отличается изысканными соусами и нетривиальным подходом к приготовлению самых простых продуктов. Даже из простейшего набора овощей у французов получается не обычное рагу, а изысканный рататуй. Как приготовить рататуй?
рецепт рататуя





 
25 Март 2014

Рецепт нагетсов с соусом

рецепты домашней кухни
Наверняка все слышали про знаменитые макдональдсовские нагетсы и вкусную курицу в KFC. Можно ли сделать такое блюдо дома? Конечно, и даже еще вкуснее! Предлагаем секретный рецепт ;-) Как приготовить нагетсы дома?





 
6 Март 2014

Чечевичные котлеты — к постному столу

рецепт чечевичных котлет

Отказ от мясной пищи во время поста многим представляется слишком рискованным и мучительным испытанием. Но если найти альтернативные сытные блюда из бобовых, пост может пройти легко и безболезненно. Одно из таких блюд — чечевичные котлеты. Это блюдо имеет все шансы стать фаворитом постного стола. Этот рецепт пришел к нам из индийской кухни, но вполне подойдет и для нашего русского постного застолья. Итак, как же приготовить чечевичные котлеты в простых домашних условиях?

рецепт постных чечевичных котлет





 
10 Февраль 2014

Еда для очищения и омоложения: весенняя детокс диета

детокс диета

Приближается весна, а это значит, что скоро очень захочется ощутить в теле приятную легкость. В конце зимы многие чувствуют себя вяло. Для всех уже стали привычными повышенная усталость, раздражительность и другие побочные эффекты зимнего апатичного времяпровождения на диване перед телевизором с пачкой чипсов. Холодное время года часто стимулирует нас есть больше жирной пищи и меньше двигаться. Конечно, организм получает много необходимых для него веществ. Но в довесок он получает еще и множество токсинов и прочих загрязняющих веществ. А потому каждой весной наступает время генеральной уборки. Детокс диеты стали очень популярной темой конца февраля и начала марта.

В чем заключаются детокс диеты и какого эффекта от них ожидать?





 
25 Ноябрь 2013

Праздничный стол: рецепты на Новый год 2014

новогодние рецепты 2014

Многие стараются во всем придерживаться рекомендаций астрологов, даже при составлении новогоднего меню для праздничного стола. В этом есть смысл, если вы хотите, чтобы будущий год был счастливым и приносил удачу. Вы входите в число таких людей? Тогда наша подборка рецептов на Новый год 2014 — для вас!

Меню на Новый год





 


Страница 1 из 101234510...Last »


Гид по ресторанам и кафе Воронежа

Стремительный рост рынка общественного питания Воронежа во многом связан с развитием фаст-фуда. Если еще несколько лет назад основная масса работающих жителей города перекусывала в офисе домашними бутербродами, то сейчас большинство предпочитает куда-то пойти на обед, а демократичные кафе и рестораны с бизнес-ланчами по приемлемым ценам пользуются все большей популярностью в Воронеже. С увеличением числа кафе, пиццерий, ресторанов, баров их постоянные посетители стали более разборчивы. Современные точки питания должны не просто утолять чувство голода и жажды. Приходя в кафе, бар, пиццерию или ресторан, потребитель рассчитывает удовлетворить целый комплекс более «высоких» потребностей: отдыха, общения, имиджевых и статусных притязаний. Поэтому характерной чертой нынешнего состояния рынка общественного питания Воронежа является его неоднородность и охват практически всех целевых групп потребителей: по уровню доходов, возрасту, полу, социальному статусу и интересам. Данный сайт посвящен обзору рынка общественного питания Воронежа, который условно классифицирован на:

кафе (пабы, лаунч-кафе, кофейни, блинные) в Воронеже

рестораны Воронеж

пиццерии в Воронеже

доставка еды в пределах Воронежа

фастфуды в Воронеже

бары Воронежа

Kafe36 – это самый специализированный и полный, насколько это возможно, гид по заведениям общепита Воронежа. Для владельцев кафе и ресторанов «kafe36» – это уникальная информационная и рекламная площадка, услугами которой может воспользоваться каждый участник рынка (владельцы пиццерий, кофеен, кафе, ресторанов, баров, организаций, осуществляющих доставку еды в пределах города Воронежа). Обращаем ваше внимание, что данный проект выражает субъективное мнение владельцев ресурса и ведущих блогов. Целью создания проекта явилось желание помочь потребителям найти нужную информацию и сориентироваться во всем многообразии заведений Воронежа, а также помочь людям выразить свое личное мнение и посоветовать другим куда пойти поесть и развлечься, где отпраздновать свадьбу или юбилей и как избежать неприятных ситуаций. Любые ваши пожелания и предложения по работе сайта будут рассмотрены администрацией проекта kafe36.

Кухни народов мира

Французская кухня: рецепты

Французская кухня – это эталон в кулинарии. Десятки слов, начиная от слова «ресторан» и кончая словом «омлет» являются свидетельством популярности французской кухни по всему миру. Сами французы расценивают кулинарию как искусство, кухня для них – неотъемлемая часть знаменитого savoir vivre – "умения жить". Известных поваров во Франции считают своего рода поэтами. Поэтому французская кухня – это наука, тонкости которой можно изучать всю жизнь.

Итальянская кухня рецепты

Если вы любите небольшие «не новые», аккуратные, по-домашнему уютные ресторанчики, где радушный «шеф-он-же-хозяин», лично обслуживает вас и сытные, вкусные, полезные блюда домашней кухни, то почти наверняка вам по душе итальянская кухня. Итальянская кухня вобрала в себя самое лучшее из кухонь соседних стран. Для гурманов итальянская кухня – это вкус лета: ароматный базилик, пухленький чеснок, сочные помидоры, блестящие баклажаны, пикантные сыры и бокал-другой хорошего вина

Рецепты японской кухни

Япония в силу своего расположения и завесы отчужденности, обладает своеобразной культурой, традициями и, конечно же, своими кулинарными рецептами. Японская пища минималистична, тепловая обработка стремится к нулю, а особенное внимание уделяется сохранению естественного вкуса продукта. Однако, японская кухня – это еще и искусство создавать натюрморты на тарелке, преподнести блюдо и отведать его в соответствии с правилами поведения за столом и обращения с необычными столовыми приборами.

Рецепты мексиканской кухни

Мексиканская кухня славится своими кулинарными рецептами как одна из самых ярких, острых, ароматных и оригинальных по своей не сочетаемости кухонь мира. Как правило, национальные рецепты Мексики не обходятся без хотя бы одного из трех типичных компонентов: тортильяс (кукурузные лепешки), фасоли и острого перца чили. Незримое присутствие ацтеков объясняет гастрономические вкусы мексиканцев, а также их стремление к языческой первозданности продуктов. Бесспорно, блюда мексиканской кухни несколько пикантны, они не оставят вас равнодушными.

Национальные особенности русской кухни

Исконно русская кухня не отличалась особым разнообразием, т.к. большое влияние на ее рецепты оказало православие с его строгими и частыми постами. Долгие столетия русская кулинария находилась в незаслуженном пренебрежении: европейские гурманы считали ее варварской и грубой. Но, несмотря на отсутствие мирового признания, русская кухня развивалась, перенимала и трансформировала чужой опыт, обогащалась новыми блюдами и рецептами, которые сегодня стали визитной карточкой русской кухни.

Рецепты украинской кухни

Блюда украинской кухни снискали себе заслуженную славу в России и за границей. Гурманам всего мира хорошо известны не только легендарный украинский борщ, но и другие оригинальные украинские кушанья: всевозможные мучные изделия (пампушки, галушки, вареники, коржи, хворост), блюда из мяса (украинские колбасы, холодные закуски, дичь, птица и т. д.), растительных и молочных продуктов (ряженка, сырники), всевозможные напитки из фруктов и меда, горилка, которые можно встретить в меню многих известных кафе и ресторанов по всему миру.