
В мире существует сотни специфических специй – розмарин, корица, васаби, анис, базилик, имбирь, орегано, – которые кажутся органичными приверженцам национальной кухни, но с трудом воспринимаются представителям других культур питания. Как ни странно, едва ли не самой экзотической приправой в русской кухне иностранцы считают укроп!
Причем, его вкусовые качества, по мнению многих экспатов, весьма неоднозначны, а некоторые даже считают его настолько несъедобным, что готовы протестовать против «укропного насилия».
Особенности русской кухни